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Biologia Ajuro
Biologia Ajuro
Preto vegetal VCB200: O carvão vegetal VCB200 é fabricado a partir de bambu através de técnicas de refinação, como carbonização a alta temperatura e moagem ultrafina.
Aplicações: Amplamente utilizado em bolachas, pastelaria, tapioca, compotas, produtos de confeitaria, curd de feijão seco, frutos secos e sementes, leite fermentado aromatizado, gelado, alimentos inchados e temperos.
| Itens | Especificação | Avaliação |
|---|---|---|
| Sentido | Pó preto inodoro e insípido | Em conformidade |
| Teor de carbono | ≥ 95% | Em conformidade |
| Perda em secar | ≤ 12% | Em conformidade |
| Cinza | ≤ 4% | Em conformidade |
| Valor de iodo | ≥ 1000 mg/g | Em conformidade |
| APOSTA (Área Superficial) | ≥ 1600m²/g | Em conformidade |
| Metais Pesados (PB) | ≤ 2 mg/kg | Em conformidade |
