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Biologia Ajuro
Biologia Ajuro
| Parâmetros de teste | Especificação | Resultado do teste |
| Aparência | Branco a castanho claro | Em conformidade |
| Absorção de água por centrifugação | 8.0-12 | 10 |
| PH | 7.0-9.0 | 7.6 |
| Perda por secagem (%) | < 12 | < 12 |
| Metais pesados | < 20 | < 20 ppm |
| Arsénio (as) | < 3 | < 3 mg/kg |
| Chumbo (Pb) | < 5 | < 5 mg/kg |
| Cádmio (CD) | < 1 | < 1 mg/kg |
| Mercúrio (Hg) | < 1 | < 1 mg/kg |
| Contagem total de bactérias | ≤ 1000 UFC/g | < 5 UFC/g |
| E. coli (5 g) | Negativo / 5 g | Negativo |
| Salmonela (25 g) | Negativo / 25 g | Negativo |
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