🌱 Descrição do Produto
Fibra Dietética de Soja
A fibra dietética de soja é uma fibra dietética natural pura extraída de soja não-OGM de alta qualidade. É refinada utilizando tecnologia de produção avançada, servindo como matéria-prima alimentar de alta qualidade e pureza. Este produto retém as propriedades nutricionais da fibra natural de soja e possui excelentes propriedades físico-químicas. É amplamente utilizado em vários tipos de alimentos para ajudar a aumentar o valor nutricional e as características funcionais dos produtos finais.
⚙️ Características do Produto
- Fibra de elevada pureza e de alta qualidade: Elevado teor de fibras dietéticas. Derivados de soja não-OGM, garantindo a segurança e a fiabilidade. Cor natural e odor suave, sem afectar o sabor do produto final.
- Excelentes propriedades físico-químicas: Elevadas capacidades de retenção de água e de manutenção de óleo, que podem melhorar a textura dos alimentos. Boa estabilidade da emulsão e propriedade de espessamento. Estabilidade térmica forte, adequada para várias condições de processamento.
- Propriedades funcionais saudáveis: Regula a função intestinal e promove o crescimento de probióticos. Ajuda no controle da glicose no sangue e níveis de colesterol. Aumenta a saciedade, contribuindo para o manejo do peso.
⭐ Vantagens do Produto
- Efeitos duplos: Combinando as vantagens da fibra alimentar solúvel e insolúvel.
- Saúde intestinal: Promove suavemente a peristalose intestinal e melhora o ambiente intestinal.
- Regulação metabólica: Auxilia na regulação da glicemia e dos lípides sanguíneos, apoiando a saúde metabólica.
💡 Vantagens da Aplicação
- Adição fácil: Pó fino, fácil de misturar com outras matérias-primas.
- Adaptabilidade de processos: Adequado para vários sistemas alimentares, tais como panificação, bebidas e produtos à base de carne.
- Rótulo-amigável: Rótulo limpo, que pode ser marcado como "fibra dietética da soja" ou "fibra dietética".
🛡️ Vantagens de Qualidade
- Alimentação estável: A produção em larga escala garante uma qualidade consistente.
- Controlo de qualidade rigoroso: Certificado por sistemas de gestão da segurança alimentar, incluindo ISO22000 e HACCP.
- Rastreabilidade: Sistema completo de rastreabilidade das matérias-primas.
🔬 Tabela de Especificações
| Item |
Índice de Especificação |
| Aparência |
Pó branco claro ou leitoso |
| Umidade |
≤ 10.0% |
| Fibra dietética (base seca) |
≥ 60% |
| VALOR DE PH |
7.0 ± 1.0 |
| Tamanho das partículas |
≥ 80.0% |
| Contagem de placas padrão |
≤ 30000 ufc/g |
| Nota: As especificações personalizadas podem ser fornecidas de acordo com as necessidades do cliente. |
🍽️ Aplicações do Produto
- Alimentos assados:
• Pão e pastelaria: Adicione 3-8% para melhorar a textura, prolongar a vida útil e aumentar o conteúdo de fibra.
• Cookies e crispados: Adicione 5-10% para melhorar o sabor estaladiço e melhorar o valor nutricional.
- Produtos à base de carne:
• Salsichas e presuntos: Adicione 1-3% para melhorar a retenção de água e cortar a propriedade.
• Meatballs e recheios: Adicione 2-5% para aumentar a estabilidade da emulsão e reduzir a separação de gordura.
- Bebidas:
• Bebidas sólidas: Usadas como fonte principal de fibra, com uma quantidade adicional de 10-30%.
• Bebidas líquidas: Adicione 0.5-2% para melhorar a consistência e a estabilidade.
- Alimentos saudáveis:
• Pós de substituição de farinha e barras de nutrição: Utilizados como componente de fibra nuclear, com uma quantidade adicional de 10-20%.
• Alimentos complementares infantis: Adicionados em uma quantidade apropriada para ajudar a estabelecer uma flora intestinal saudável.
- Outras aplicações: Produtos lácteos, condimentos, massas, snacks, etc.
📦 Embalagem e Armazenamento
- Especificações da embalagem: 20 kg/saco, 25 kg/saco, 500 kg/saco (o saco exterior é de papel de qualidade alimentar - saco de plástico compósito, o saco interior é um saco de plástico de polietileno de qualidade alimentar).
- Condições de armazenamento: Guarde num local fresco e seco, evite a luz solar directa e mantenha-se selado.
- A camada exterior é uma caixa resistente à humidade de alta resistência, que está fixa numa palete de madeira. Esta é a primeira linha de defesa contra a caking e a desnaturação.
- Seleção de contêineres: Prioridade é dada aos contêineres secos e limpos fornecidos pelas empresas de transporte. A inspecção do contentor pode ser organizada mediante pedido, para evitar a poluição da fonte.
- Opção de personalização: As soluções de embalagem personalizadas podem ser fornecidas de acordo com os requisitos.
✅ Segurança e Certificação
- Certificado por sistemas de gestão da segurança alimentar.
- Certificado como produto não OGM.
- Em conformidade com as normas nacionais de segurança alimentar.
- São fornecidos relatórios de ensaio para cada lote de produtos.
A fibra dietética de soja é a escolha ideal para aumentar o valor nutritivo dos alimentos e desenvolver alimentos saudáveis funcionais. A nossa equipa técnica pode fornecer-lhe soluções profissionais de aplicações de produtos e suporte técnico.
🏢 Perfil da Empresa
A empresa é a maior base de processamento do mundo para a proteína de soja não OGM e suas matérias-primas, uma empresa líder nacional na industrialização agrícola, a unidade de presidente da National Technological Innovation Alliance para o processamento profundo da soja, uma empresa nacional de alta tecnologia, uma excelente empresa líder na indústria alimentar chinesa, a unidade de presidente da China Soy Protein Association.
A empresa tem 6 subsidiárias industriais, 1 centro de tecnologia empresarial nacional, 7 centros de investigação científica a nível provincial e 2 marcas nacionais bem conhecidas. Processa anualmente 600,000 toneladas de soja sem OGM, com uma produção anual de 400,000 toneladas de farinha de soja a baixa temperatura, 130,000 toneladas de proteína de soja e 20,000 toneladas de produtos vegetarianos. A farinha de soja de baixa temperatura ocupa o primeiro lugar na parte de mercado interno da China durante muitos anos consecutivos, e o volume de produção e vendas da proteína de soja ocupa o primeiro lugar na China.
A empresa dispõe de uma cadeia industrial completa desde o melhoramento e plantio de soja até produtos de série final, como farinha de baixa temperatura, proteína e carne à base de plantas. É uma marca de cadeia industrial completa de alimentos não OGM, desde "semente a mesa", e estabeleceu um sistema de controlo da segurança alimentar de sete níveis. É uma empresa de proteína de soja na China que passou a supervisão da FDA dos EUA com zero defeitos de uma vez, obteve a certificação BRCGS Standard Grade A e ganhou a acreditação de laboratório nacional (CNAS).
Com mais de 40 anos de dedicação à indústria de soja sem OGM da China, a empresa adere à missão de "para nós mesmos, salvar a terra, e deixar que alimentos seguros e confiáveis à base de proteínas vegetais trazem uma vida saudável e de longa vida à humanidade". Esforça-se pela visão de "tornar-se um líder sustentável na indústria global de proteínas de soja e fazer alimentos naturais de proteínas não-OGM baseados em plantas entrar em cada casa do mundo", e está empenhada em tornar as pessoas mais saudáveis, mais de vida longa, e mais bonitas!
⭐ Vantagens Corporativas
- 1. Indústria pioneira com Patrimônio profundo: Como empresa líder na indústria de proteínas de soja na China, iniciamos a produção industrial de proteínas de soja em 1979. Com mais de 40 anos de profundo envolvimento na indústria, não somos apenas um produtor, mas também um participante fundamental na formulação dos padrões de proteína de soja da China e um impulsionador da evolução tecnológica.
- 2. Controle completo da Cadeia Industrial para qualidade consistente: Realizamos o manejo e controle de cadeia completa de sementes de soja não-OGM até produtos finais, cobrindo todo o processo de "plantio-processamento-produção". Dispomos de bases exclusivas de plantação de soja sem OGM para garantir a rastreabilidade a partir da fonte e de matérias-primas puras e isentas de poluição. Isto permite-nos proporcionar uma rastreabilidade total desde as matérias-primas até aos lotes de produtos, satisfazendo na perfeição os rigorosos requisitos do mercado global para a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável.
- 3. Portfólio de produtos diversificados e experiência em soluções de aplicativos: Não somos apenas um fornecedor, mas também um parceiro de inovação de aplicativos. Oferecemos uma gama completa de produtos, desde o isolado de proteína de soja (SPI) e o concentrado de proteína de soja (SPC) até à proteína vegetal texturizada (TVP). Mais importante ainda, temos uma forte equipa de especialistas em ciência alimentar e tecnologia de aplicação. Podemos fornecer soluções personalizadas e suporte de fórmula com base nas suas necessidades específicas (como para produtos à base de carne, bebidas à base de plantas, barras de energia, produtos de saúde, etc.) para o ajudar a ter sucesso no mercado.
- 4. Produção em larga escala, estabilidade e garantia da cadeia de fornecimento global: Como líder da indústria, temos as principais bases de produção inteligentes e em larga escala da Ásia. Isto traduz-se num forte suporte de capacidade de produção, controlo de custos altamente competitivo e qualidade de produto consistente que excede os padrões da indústria. Em conjunto com a nossa eficiente rede global de logística e a nossa equipa profissional de comércio externo, garantimos que as suas encomendas, independentemente da sua dimensão, podem ser entregues a qualquer canto do mundo a tempo e de forma estável.
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