Biologia Ajuro Biologia Ajuro

Proteína Isolada de Soja de Alta Pureza, Alta Fluidez e Alta Digestibilidade Funcional

Descrição do produto

Proteína de Soja Isolada

A proteína de soja isolada para bebidas é uma matéria-prima de alta qualidade baseada em plantas, desenvolvida especificamente para vários sistemas de bebidas. É refinada a partir de soja sem OGM utilizando um processo avançado de precipitação isoeléctrica. Este produto apresenta excelentes propriedades de solubilidade, estabilidade e sabor neutro.

Proteína Isolada de Soja
Características do Produto
💧 1. Excelente Solubilidade e Estabilidade
  • NSI elevado, permitindo rápida dispersão em água fria.
  • Baixa viscosidade e elevada fluidez.
  • Mantém estabilidade em toda a gama de pH.
👅 2. Excelentes Características Sensoriais
  • Processamento de elevada pureza com baixo sabor residual.
  • Cor branca pura para aparência leitosa natural.
  • Sabor refrescante e suave, sem textura granular.
⚙️ 3. Desempenho Funcional
  • Boa capacidade emulsificante para sistemas de gordura.
  • Propriedades antioxidantes.
  • Forte estabilidade térmica para processos industriais.
Especificações Técnicas
Item Índice de Especificação
Aparência Pó amarelo claro Proteína (Base Seca) Mín. 90%
Sabor e Cheiro Normal, sem odor peculiar Umidade Máx. 7%
Cinza Máx. 6% Gordura Máx. 1%
Fineza (Malha 100) Mín. 96% VALOR DE PH 7.0 ± 1.0
Nota: Estão disponíveis várias especificações, incluindo o tipo padrão, elevada solubilidade e ácido-estável.
Aplicações do Produto
Bebidas Proteicas Vegetais

Bebidas de soja, leites de amêndoa e nogueira. Melhora a textura e o teor de proteínas.

Bebidas Nutricionais

Água proteica, bebidas desportivas e nutrição para idosos com fácil absorção.

Alternativas de Laticínios

Lattes, chás de leite à base de plantas e alternativas de iogurte.

Aplicação 1
Aplicação 2
Aplicação 3
Embalagem e Armazenamento
  • Especificações: 20 kg/saco, 25 kg/saco ou 500 kg/saco.
  • Material: Saco composto de papel-plástico de grau alimentar com interior em polietileno.
  • Proteção: Caixa resistente à humidade de alta resistência em palete de madeira.
  • Condições: Armazenar em ambiente seco e fresco.
Linha de Produção
Embalagem
Conformidade e Vantagens Corporativas
Certificações Globais

FDA, Certificação Não-OGM (IP), Halal, Kosher e FSSC 22000. Em conformidade com as normas internacionais de segurança alimentar.

Controle de Cadeia Completa

Manejo completo desde as sementes de soja não-OGM até o produto final, garantindo rastreabilidade total e pureza.

Fábrica
Laboratório
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Quais são as condições de pagamento aceitas?

Trabalhamos com T/T, L/C, D/P ou Western Union para facilitar as transações internacionais.

2. Qual é o prazo de validade da proteína de soja?

Normalmente, o produto tem uma validade de 24 meses quando armazenado em condições adequadas (local fresco e seco).

3. Quais documentos são fornecidos para exportação?

Fornecemos Fatura Comercial, Lista de Embalagem, Conhecimento de Embarque, COA (Certificado de Análise), Certificado de Saúde e Certificado de Origem.

4. É possível personalizar a embalagem?

Sim, embora tenhamos embalagens padrão de 20kg e 25kg, podemos fornecer soluções personalizadas conforme os requisitos do cliente.

5. O produto é livre de OGM?

Sim, nossa proteína é produzida exclusivamente a partir de soja não-OGM com certificação de Identidade Preservada (IP).

6. Qual é o tempo de resposta para consultas técnicas?

Garantimos uma resposta rápida em até 12 horas durante os dias úteis para qualquer suporte técnico ou comercial.

Produtos relacionados