Fabricado a partir de mirtilos maduros de alta qualidade provenientes de pomares sem poluição, o nosso sumo concentrado de mirtilo é feito através de um processo de concentração de vácuo a baixa temperatura que ignora totalmente os sabores artificiais, as cores e os conservantes. Cada lote de mirtilos é estritamente selecionado – apenas são utilizados frutos de amontoado e de antocianina elevada – para garantir que o sumo conserva o sabor autêntico, rico e doce de mirtilos frescos.
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Fórmula natural de elevada pureza
Fabricado a partir de 100% de mirtilos frescos com açúcares não adicionados, aditivos artificiais ou conservantes, satisfaz a procura global de ingredientes alimentares com rótulo limpo.
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Retenção de nutrientes maximizada
A tecnologia de concentração a baixa temperatura preserva mais de 95% dos nutrientes naturais das mirtilas, incluindo antocianinas, vitamina C e fibra alimentar.
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Concentração e versatilidade personalizáveis
Suporta a personalização flexível da taxa de concentração (1:4 – 1:8) para corresponder a diferentes cenários de produção, tais como bebidas prontas a consumir e iogurtes.
Infraestrutura e Produção
Instalação moderna que abrange mais de 6,000 metros quadrados, juntamente com um armazém de armazenagem fria de 5,000 toneladas. Equipada com duas linhas de produção de congelamento rápido, a empresa atinge uma capacidade de produção anual de 20,000 toneladas. Os produtos incluem mirtilos frescos, mirtilos congelados, morangos, framboesas, amoras e cerejas congeladas.
PERGUNTAS FREQUENTES (FAQ)
🔹 1. O sumo concentrado contém aditivos?
Não. O nosso sumo é 100% natural, fabricado apenas a partir de mirtilos frescos sem açúcares adicionados, corantes ou conservantes artificiais.
🔹 2. Qual é a tecnologia de concentração utilizada?
Utilizamos a concentração por vácuo a baixa temperatura, que preserva mais de 95% das antocianinas e vitaminas originais do fruto.
🔹 3. Como deve ser armazenado o produto?
Para garantir a máxima qualidade e frescura durante os 24 meses de validade, o produto deve ser mantido em armazenamento congelado a -18 ℃.
🔹 4. É possível personalizar a taxa de concentração?
Sim, oferecemos flexibilidade na taxa de concentração (geralmente entre 1:4 e 1:8) para atender às necessidades específicas da sua linha de produção.
🔹 5. Quais certificações de qualidade o produto possui?
O nosso processo de produção possui certificação HACCP e certificação orgânica para o processamento de mirtilos.
🔹 6. Qual é a capacidade de fornecimento anual?
Com as nossas linhas de produção avançadas, temos uma capacidade anual de 20.000 toneladas, garantindo fornecimento estável durante todo o ano.
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