Fabricado a partir de mirtilos maduros de alta qualidade provenientes de pomares sem poluição, o nosso sumo concentrado de mirtilo é feito através de um processo de concentração de vácuo a baixa temperatura que ignora totalmente os sabores artificiais, as cores e os conservantes. Cada lote de mirtilos é estritamente selecionado – apenas são utilizados frutos de amontoado e de antocianina elevada – para garantir que o sumo conserva o sabor autêntico, rico e doce de mirtilos frescos.
Com uma taxa de concentração personalizável que se adapta a diversas necessidades, este produto é um ingrediente central versátil para a produção de bebidas, recheios de padaria, produtos lácteos e formulações de suplementos para a saúde.
Especializados no cultivo de frutas e processamento de congelamento rápido, dispomos de instalações modernas que abrangem mais de 6.000 metros quadrados e um armazém de frio de 5.000 toneladas. Equipada com linhas de produção de alta tecnologia, a nossa capacidade anual atinge as 20.000 toneladas.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. O suco concentrado contém aditivos ou conservantes?
Não. Nosso concentrado é feito de 100% mirtilos frescos sem açúcares adicionados, sabores artificiais ou conservantes, garantindo um rótulo limpo.
2. Qual tecnologia é usada para manter os nutrientes?
Utilizamos tecnologia de concentração a vácuo a baixa temperatura, que preserva mais de 95% das antocianinas, vitamina C e outros nutrientes naturais.
3. Quais são as especificações de armazenamento e validade?
O produto deve ser armazenado a -18 ℃ e possui um prazo de validade de 24 meses sob estas condições.
4. É possível personalizar a taxa de concentração?
Sim, oferecemos personalização flexível da taxa de concentração (geralmente entre 1:4 e 1:8) para atender às necessidades específicas da sua linha de produção.
5. Quais certificações de segurança alimentar o produto possui?
Possuímos certificação HACCP e certificação de processamento de mirtilo orgânico, garantindo os mais altos padrões de segurança.
6. Qual é a capacidade de fornecimento anual?
Temos uma capacidade de produção anual de 20.000 toneladas, garantindo fornecimento estável e entrega atempada durante todo o ano.
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